วันพฤหัสบดีที่ 13 มกราคม พ.ศ. 2554

บัทเตอร์นัท

บัทเตอร์นัท เป็นฟักทองชนิดหนึ่ง ปลูกง่ายให้ผลผลิตไว้ ทานได้ทั้งยอด ดอก และผล

ลักษณะผลของฟักทองบัทเตอร์นัท ผลที่ยังมีสีเขียวปนจะยังไม่แก่จัด ผลแก่จัดจะมีสีเหมือนเปลือกไข่ ผิวแข็ง เล็บจิกไม่เข้า












รูปต้นบัทเตอร์นัท เมื่อเพาะเมล้ดได้ประมาณ 10 วัน
รูปต้นบัทเตอร์นัท เมื่อเพาะเมล้ดได้ประมาณ 30 วัน









รูปดอกตัวเมียขณะดอกตูม เตรียมผสมเกษตรในวันต่อไป สังเกตุตรงโคนดอกมีรังไข่ ที่มีลักาณะคล้านลูกบัทเตอร์นัทเล็กๆๆ ตรงนี้เมื่อผสมเกษรสำเร็จจะเจริญเติบโตเป็นผล

รูปดอกตัวผู้ขณะที่บานเต็มที่ เตรียมพร้อม ผสมเกษตร สังเกตุตรงโคนดอกจะไม่มีรังไข่แบบดอกตัวเมีย

ดอกตัวเมียพร้อมผสมเกษร ก่อนดอกจะบานช่วงดึกๆๆให้ใช้แป้งทาตัวไปโรยๆๆไว้กันมด เพราะเกษตรมีน้ำหวานเยอะมาก มดจะมาตอมทำให้เกษรเสียหาย มีผลทำให้ผสมแล้ว ไม่ติด

นำดอกตัวผู้มาแกะกลีบดอกออกให้หมด เหลือเพียงเกษร(แกะเบาๆๆๆ)  ควรผสมเกษรช่วงก่อนพระอาทิตย์ขึ้นประมาร05.30 น หลังจากแกะกลีบดอกแล้ว ให้นนำเกษรตัวผู้ไปเคาะใส่ที่ดอกตัวเมียเบา ให้อับละอองเรนูจากเกษรตัวผู้ร่วงใส่เกษรตัวเมีย

หลังจากผสมเกษรได้ 5 วัน จะเห็นความแตกต่างของผลที่ผสมติด และ ผลที่ผสมไม่ติด ได้อย่างชัดเจน  ผลที่ผสมติดจะเจริญเติบโตอย่างรวดเร็ว ส่วนผลที่ไม่ติดจะไม่โต เหลืองและเน่าไปในที่สุด